Продукти для блюда
- тісто:
- молоко — 200 мл.
- олія рослинна – 100 мл.
- яйце куряче – 1 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- сіль — 1 ч.л.
- борошно пшеничне – 400 гр.
- дріжджі (швидкодіючі) – 2 ч.л.
- начинка:
- карамель – 1 уп.
- горіхи волоські – 100 гр.
Як готувати?
Тісто я готуватиму в хлібопічці. У відерце хлібопічки вилити тепле молоко, олію, яєчний білок, додати цукор, сіль. 
2. Просіяти борошно із дріжджами. 
3. Замісити тісто. Залишити тісто в теплому місці для збільшення в об’ємі на 40 хв. Я залишаю у хлібопічці. 
4. Волоські горіхи помістити в блендер. 
5. Подрібнити. 
6. Тісто, що підійшло, знову вимісити. Потім для зручності ділимо тісто на 3 частини, по черзі кожну викладаємо на робочу поверхню і розкачуємо качалкою прямокутник, якомога тонше. Розрізати пласт на смужки, шириною, приблизно 5-6 см. 
7. Кожну смужку змастити м’якою карамеллю ТМ Махеєв. 
8. Потім розподілити горішки. 
9. Скручуємо одну смужку тіста з начинкою щільним рулетом. Слідом накручуємо другу смужку … і т.д. 
10. Далі раджу накладати смужки тесту по спіралі у формі, тому що потім буде складно перенести всю заготовку. 
11. Далі пиріг змастити яєчним жовтком і посипати горішками. Готувати в духовці, наперед розігрітій до 180 гр., 25-30 хв.
