Такі закусочні бутерброди колись готували на всі свята в кожному домі, а зараз призабули.
Мама часто їх готувала, це просто, бюджетно і дуже смачно. Ідеально підходить на будь-яке застілля, простіше не буває.
Моя сім’я їх дуже любить, але найбільше подобається сама намазка соковита і смачна. Готую з однієї середньої моркви, а виходить багато, тому завжди стоїть в тарілці і будь ласка їж хоч весь день з хлібом.
Інгредієнти:
- 1 середня морква приблизно – 150-200 грам;
- яйце – 2 штуки;
- плавлений сир “Дружба” – 1 штука;
- майонез – 2 столові ложки;
- 1 зубчик часнику;
- зелень цибулі і кропу за смаком;
- олія для смаження хліба;
- пів булки пшеничного хліба.
Приготування:
Натираю на дрібній терці варені яйця і плавлений сирок. А моркву натираю на великій терці.
Далі всі інгредієнти кладу в зручну чашу, додаю зелень цибулі і кропу дрібно різаного, і додаю майонез.
Добре перемішую і намазка готова. Вона виходить така ніжна, смачна і соковита.
Потім готую основу під намазку, це у мене простий пшеничний хліб і я його смажу на добре розігрітій сковороді з краплею соняшникової олії. З двох сторін до хрусткої скоринки на середньому вогні.
Даю охолонути і натираю смажений хліб часником.
І викладаю приготовлену намазку на смачно хлібчик.
Виходить дуже смачно і бюджетно, такі продукти завжди є у вашому домі!
Ця гамазка називається “гості на порозі”при союзі була принаймі****
Копійчаний, а не копієчний
Ми таку намазку теж завжди готували, але моркву тремо на дрібній тертці.у нас така намазка називається “Білочка”
