3
Продукти для блюда
- яйце 5 шт.
- какао 30 гр.
- розпушувач 8 гр.
- ванільний цукор 8 гр.
- мука 160 гр.
- кукурудзяний крохмаль 10 гр.
- цукру 160 гр.
- молоко 100 гр.
- олія 75 гр.
Як готувати?
Борошно просіяти з какао та розпушувачем.
Збити білки з третиною всього цукру.
Збиваємо потім додаємо крохмаль.
Збиваємо 4 хвилини.
Збити жовтки з цукром, що залишився.
Перемішати білки та жовтки.
Додаємо молоко та рослинну олію.
Мешаем.
Поступово додаємо борошно заважаємо лопаткою.
Форма 20 см та випікаємо при 160 градусах 50 хвилин.
Відеоурок
