Обід на всю родину. Готуємо швидко і з задоволенням. Такого рецепту точно ніде не знайдете! Приємного апетиту!
Інгредієнти:
- Цибуля 2 шт
- Морква 2 шт
- Гречка 350 гр
- Сир 200 гр
- Курячі стегна 2 шт
- Сіль, перець, паприка за смаком
- Вода 600 мл
Приготування:
Обжарюємо на рослинній олії спочатку дрібно нарізану цибулю, потім натираємо на терці моркву, обжарюємо разом з цибулею до готовності, хвилин 15. Солимо і перекладаємо у форму.
М’ясо очищаємо від кісточок, нарізаємо маленькими кусочками, додаємо перець та паприку, перемішуємо.
До форми з морквою додаємо м’ясо.
Беремо гречку, перед тим добре її промиваємо та розподіляємо рівним шаром у формі.
Кип’ятимо воду, трішки її солимо та доливаємо у форму. Накриваємо фольгою та відправляємо у духовку на 30-40 хвилин, попередньо розігріту до 180 градусів.
За 10 хвилин до готовності, додаємо натертий сир, знову накриваємо фольгою та зменшуємо температуру до 160 градусів.
Прикрашаємо зеленню, смачного!
