Шаурму можна сприймати фастфудом, але ж в ній немає нічого шкідливого. Особливо, якщо її приготувати вдома з продуктів хорошої якості. Пропонуємо вам дуже смачний рецепт.
Інгредієнти
курячі бедра;
лаваш;
огірок%
капуста%
помідор;
сир;
соєвий соус.
Щоб шаурма була соковита, потрібен соус. Його приготувати потрібно з таких продуктів:
яйце — 1 шт.;
олія — 150 мл;
зерниста гірчиця — 1 ч.л.;
звичайна гірчиця — 1 ч.л.;
оцет 6% — 1 ст.л.;
паприка — 1 ч.л.;
хмелі-сунелі — 1 ч.л.;
сіль — 1 ч.л.;
сметана — 150 г;
часник — 2 зубки.
Як приготувати шаурму
Курячі бедра залийте соєвим соусом. Обсмажте на невеликій кількості олії до повної готовності. При необхідності долийте трохи води та протушкуйте. Як варіант, можна запекти. Овочі подрібніть.
Приготуйте соус. Всі інгредієнти покладіть в блендер та збийте до однорідної маси. А тепер сформуйте шаурму та отримайте задоволення. Смачного!
