12
Хрусткі деруни та ще й з грибочком посередині, це шалено смачно і красиво! Я впевнена, що таких раніше ви точно не готували.
Інгредієнти:
- картопля 1 кг
- цибуля ріпчаста 150 г
- часник 3 зубчики
- борошно пшеничне 70 г
- яйце 1 шт.
- сметана в тісто 2 ст. л
- гриби печериці 100 г
- олія для смаження
- сіль і перець за смаком
Приготування:
На найдрібнішій терці натираю картоплю та цибулю.
Тоді додаю яйце, борошно, сіль, перець, сметану і видавлюю часник. Добре перемішую.
На сковорідці формую деруни, зверху кладу дольки грибів.
Обжарюю з обох сторін.
Подаю до столу, смачного!
