Обожнюю цей красивий та ситний салат з куркою та овочами. В розрізі виходить дуже гарним. Мої гості з’їдають весь за лічені хвилини.
Інгредієнти:
картопля – 3-4 шт. (300 г.)
куряче філе – 180 г.
морква – 1 шт. (270 г.)
яйця – 4 шт.
сир – 150 г.
часник – 2 зуб.
зелена цибуля
сіль за смаком
майонез
Приготування:
Беру роз’ємну форму, кладу на тарілку, роблю шар з майонезу. Відварюю картоплю та натираю на терці, сиплю трішки солі та покриваю майонезом, розрівнюю його ложкою по усій формі.
Куряче філе також попередньо відварюю у соленій воді, нарізаю дрібно і кладу у форму, покриваю майонезом.
Нарізаю дрібно зелену цибулю.
Натираю на терці варені яйця та покриваю майонезом.
Моркву попередньо відварила, натерла на дрібній терці і змішала з майонезом та часником. Викладаю у форму, розрівнюю.
На останній шар салату натираю на терці сир та прикрашаю зеленню.
Подаю цей святковий салат своїм рідним і вам смачного!
