Представлені трубочки виходять дуже смачні, ароматний бекон у поєднанні з морквою і ніжним сирним сиром, та ще в хрусткому тісті … ммм … смакота!!!
Бекон — 6 скибок.
Морква — 1 шт
Сир сирний — 150 г
Тісто філо (Катаїфі) — 150 г
Олія вершкове — 40 г
Моркву помити, почистити і нарізати за допомогою овочечистки. Конусні форми обгорнути смужкою бекону. Потім обернути смужкою моркви.
Тісто Катаїфі попередньо розморозити, відокремити досить довгі пасма. Щільно обвернути пасмом кожну трубочку поверх моркви і змастити розтопленим вершковим маслом.
Випікати в духовці, заздалегідь розігрітій до 180С, 15-18 хвилин|мінути|, до рум’яності. Після вийняти трубочки з духовки, дати трохи охолонути і за допомогою кондитерського шприца наповнити сирним сиром. За бажанням трубочки посипати зеленню і можна подавати до столу.
