Хто ж не знає ці чудові цукерки. «Корівку» всі люблять, бо це солодко та дуже смачно. В магазинах і зараз їх продають. Але ж можна і в домашніх умовах приготувати. Для улюблених цукерок знадобиться всього 3 інгредієнти.
Що треба для цукерок
Отже, компоненти:
масло — 100 г;
згущене молоко — 300 мл;
цукор — 200 г.
Як приготувати
В каструлю покладіть вершкове масло, розтопіть його та введіть згущене молоко, цукор. Помішайте масу та доведіть до кипіння. Вогонь має бути середній.
Коли все закипіть, потрібно зменшити вогонь та варити ще протягом 15 хвилин. Періодично мішайте масу. Вона має стати карамельного відтінку. Тоді можна зняти з вогню.
Форму застеліть пергаментом. Вилийте підготовану масу, розрівняйте її та залиште стояти протягом 30 хвилин для застигання. Все готово. Тепер просто розріжте на брусочки. Смачного!
