Ці бутерброли настільки ситні, що мій чоловік часто просить їх і на вечерю, бо і смачно і наїстись можна. А мені це на радість, бо готуються вони простіше будь-якої вечері.
Інгредієнти:
Батон
Фарш – 300гр
Цибуля – 1шт
Яйця – 3шт
Сметана – 3ст л
Борошно – 2-3ст л
Сіль і перець
Рослинна олія
Приготування:
Готуємо фарш, у глибоку миску додаємо м’ясо, перемелену цибулю, сіль та перець, все добре перемішуємо.
В окремій мисці розбиваємо яйця, додаємо сметану, солі та перцю, перемішуємо. Тоді додаємо борошно і перемішуємо, маса має вийти не дуже густою.
Розрізаємо батон, та накладаємо фарш.
Занурюємо в масі з яйцем кожен бутерброд з усіх сторін.
Обжарюємо на рослинній олії бутерброди з обох сторін до золотистого кольору.
