Що робити, якщо гості зненацька вирішили зайти, а вдома до чаю нічого немає? У таких ситуаціях врятує простий манник, який легко приготувати нашвидкуруч.
При цьому смак та аромат десерту не залишити байдужим нікого.
Подробиці
Складові:
яйця – 2 шт.;
сіль – щіпка;
цукор, борошно, манка – по 1 склянці;
кефір – 1 склянка;
розпушувач – 1 ч. л.;
рослинна олія – 0,5 склянки;
згущене молоко – 7 ч. л.
Як готувати
Для початку яйця треба злегка збити із сіллю.
Потім можна додавати інші компоненти. Все слід перемішати до однорідної маси.
Якщо в будинку є заморожені ягоди чи фрукти, то вони не будуть зайвими. Попередньо їх розморожувати не варто.
Після цього тісто можна перелити у форму для запікання. Згущене молоко треба розподілити зверху майбутнього пирога.
Випікати запіканку треба в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40-50 хвилин.
