4
Я обожнюю вечері з якими не потрібно возитись, а просто все підготував, виклав і в духовку. Це дуже зручно і однозначно спрощує життя.
Інгредієнти:
- мексиканська суміш – 400 гр.
- куряче філе – 600 гр.
- печериці – 150 гр.
- вершки 10% – 300 мл.
- сир – 100 гр.
- сіль перець
Приготування:
Беру приблизно 600 гр. курячого філе та нарізаю на шматочки.
Куряче філе накриваємо харчовою плівкою і злегка відбиваємо молотком.
Нарізаємо 150 гр. свіжих печериць.
Змастіть форму для запікання олією. Першим шаром викладаємо мексиканську суміш.
Далі йде куряче м’ясо. Посоліть і поперчіть його.
Наступний шар печериці. Зверху заливаємо 350 мл. вершків.
Натираю сир.
Відправляємо курячу запіканку в духовку на 40 – 45 хв. при температурі 180 градусів.
Насолоджуємося соковитою, ніжною запіканкою з куркою та овочами.
