Продукти для блюда
- кефір 250 мл,
- манна крупа 150 гр.
- яйця 2 шт.
- цукру 130 гр.
- мука 150 гр.
- олія рослинна 3 ст.л,
- розпушувач 10 гр.
- сіль 1/3 чайної ложки,
- ванільний цукор 1 ч.л,
- ягоди 150-200 р.
Як готувати?
Рецепт улюбленого манника на новий лад. Все розмішав і в мультиварку, куди простіше. Розсипчаста і пориста, з ароматом і соковитістю ягід, та ще й без духовки (звичайно можна випікати і в ній) в таку спеку – думаю, дуже актуально.
Манну крупу залити кефіром кімнатної температури, відставити убік.
Яйця збити з|із| цукром, сіллю|соль|, ванільним цукром.
Влити олію, додати манку з кефіром і розмішати на середніх обертах міксера.
Засипати муку|борошно| з розпушувачем і знову розмішати міксером.
Викласти приблизно третину тесту в змащену олією чашу мультиварки.
Розкласти на тісто ягоди, залити частиною тіста.
Викласти ще ягоди і розподілити тісто, що залишилося.
Надіслати чашу до мультиварки на режим “Випічка”. У мене за промовчанням випікається 50 хвилин. А ви орієнтуйтесь за своєю мультиваркою.
Після закінчення програми витягнути чашу з пирогом (можна перевірити дерев’яною паличкою на готовність), дати охолонути та витягти з чаші.
Поставити пиріг на блюдо вгору дном і прикрасити за бажанням.
Докладніше дивіться у відео.
Смачного!
Відеоурок
