Кулінари рекомендують запікати рибу. У цьому випадку вечеря виходить дієтичнішою, але не менш смачною. Процес дуже простий.
Подробиці
Спочатку минтай слід нарізати на великі шматочки і покласти в пакет. Слідом туди треба відправити сухий часник, прованську траву, паприку, чорний перець і трохи олії. Можна вибирати будь-які приправи, але важливо не переборщити з їх кількістю, щоб вони не перебивали смак риби.
Потім всі компоненти слід перемішати в пакеті і залишити маринуватися півгодини.
У цей час треба кільцями нарізати цибулю і викласти її на деко, яке попередньо змащене маслом. Зверху овочі кладуться шматочки риби.
Все це слід накрити вологим пергаментним папером та відправити до духовки.
Запікається страва близько півгодини за 180 градусів.
У результаті виходить смачне, ароматне та соковите частування, яке відмінно поєднується з овочами та іншими гарнірами. Байдужих не залишиться.
