Для чого купляти приправи та різні види солі, якщо натуральну можна зробити самостійно. Легко, просто та дуже ароматно.
Інгредієнти
Вам потрібні такі:
сіль — 0,5 кг;
часник — 100 г;
зерна гірчиці — 2 ст.л.;
кмин — ⅓ ч.л.;
лаврове листя — 5 шт.;
сушений кріп — 2 ст.л.;
Як приготувати
Сіль висипте в ємність. В неї вичавіть часник або можна натерти на дрібній тертці.
Зерна гірчиці насипте в ступку та кмин. Перетріть ретельно. Висипте в сіль.
Лаврове листя потрібно перемолоти в кавомолці в порошок. Додайте до солі. Разом з тим і сушений кріп відправте. Ретельно вимішайте масу. Сіль виходить трохи волога. Підсушувати її не треба.
Перекладіть в баночку з кришкою на закрутку. Можна зберігати просто в шафі кілька місяців. Додавайте до будь-яких ваших улюблених страв. Також добре підходить для малосольних огірків. Смачного!
