Салати і супи, приготовані з використанням консервованого горошку дуже смачні. Й салат олів’є не обійдеться без цього інгредієнту. Але важливо обрати смачний та якісний консервований горошок.
Подробиці
Однак не завжди страва виходить по-справжньому смачною, адже багато залежить від якості придбаного в супермаркеті продукту.
На жаль чи щастя, на полицях сучасних магазинів представлений широкий та багатий вибір цього продукту різних марок та виробників. Тому буває важко обрати той, який припаде вам до смаку.
Серед широко представленого асортименту можуть бути відмінні на смак продукти, так і ті, які і зовсім не заслуговують на увагу.
Як же визначити, що горошок смачни та якісний, та здатен стати справжньою окрасою вашого столу?
Достатньо звернути увагу на текст, який міститься на упаковці консервованого продукту.
Якщо напис на банці говорить про те, що був використаний сушений або відновлений горошок – такий продукт можна хіба що додати до супу.
А ось напис «молодий горошок із мозкових сортів» підказує, що цю баночку можна не роздумуючи класти в кошик. Такий горошок підійде для приготування святкових страв для гостей.
У тому випадку, якщо на етикетці нічого, окрім «горошок зелений», не написано – найімовірніше, він виявиться несмачним.
