Роблю найпростіші сирні булочки на сніданок або перекус. Смакота до чаю, від якої не залишиться і крихти! Дуже смачні, ароматні, рум’яні. Не завжди є час на приготування смачненького до чаю, але цей рецепт вам завжди прийде на допомогу. Рецепт простий, з найпростіших продуктів. Рекомендую приготувати, вам обов’язково сподобається.
Інгредієнти:
- Яйця 2 шт.
- Цукор 60 гр.
- Сіль дрібка
- Ванільний цукор 10 гр.
- Сир 250 гр.
- Олія рослинна 2 ст. л.
- Борошно 250 гр.
- Розпушувач 10 гр.
- Яйце 1 шт. + пів ст. л. молока або вершків для змащування
Приготування:
У глибоку миску вливаю два яйця, додаю дрібку солі, цукор. Усе перемішую до однорідності за допомогою вінчика. Додаю ванільного цукру та сир. Розмішую до однорідного стану.
Після сиру додаю рослинну олію .
І сюди ж просіюю борошно та розпушувач. Борошно додаю порціями, перемішуючи.
Коли тісто стане незручно замішувати в мисці, починаю замішувати на столі.
З тіста роблю ковбаску і нарізаю шматочками, я поділила на 12 штук.
Тоді роблю із шматочків кульки. Викладаю на деко застелене пергаментним папером.
Один жовток збиваю виделкою, додаю молоко або вершки і перемішую. Змащую верх кожної булочки. Випікаю в заздалегідь розігрітій духовці 180 градусів приблизно 25 хвилин.
Посипаю цукровою пудрою. Приємного апетиту!
