На сьогоднішній день є сотні рецептів з використанням крабових паличок, є чудові закуски та салати, і навіть гаряче. Гарячі страви я з них не готую, а ось салати з великим задоволенням. Сьогодні ділюсь рецептом дуже смачного салату шарами, який можливо хтось не знає. Нам він дуже подобається.
Інгредієнти:
- Крабові палички 1 упаковка
- Помідори 2 шт середнього розміру
- Яйця 4 шт
- Сир 100 грам
- Майонез
- Зелена цибуля
Приготування:
Для приготування салату потрібно заздалегідь відварити яйця, решта не вимагає підготовки. Кожен шар я промазую тонким шаром майонезу.
Білки яєць потрібно натерти за допомогою великої тертки та укласти на дно тарілки.
Далі шар із помідорів. Томати потрібно попередньо очистити від насіння і соку, щоб салат не вийшов водянистим. Помідори слід нарізати дрібними кубиками.
Крабові палички я теж натираю за допомогою великої тертки та укладаю на помідори.
Наступний шар – сир, так само натертий на тертці. Я використовую нейтральний по смаку.
Зверху на сир залишається викласти натерті за допомогою дрібної тертки яєчні жовтки.
Для яскравості та пікантності можна прикрасити салат зеленою цибулею. Цибулю можна замінити на петрушку, але тоді не буде тієї характерної “гостринки”, яка в цьому салаті дуже доречна.
Для красивої подачі я залишила трохи натертих крабових паличок, щоб прикрасити краї салату і обваляти в них кульки, які я сформувала із сиру, жовтків та майонезу. Вийшло досить привабливо.
