Крильця за цим рецептом виходять апетитними та смачними. І в гарячому, і в холодному вигляді сподобаються вашій родині обо гостям. За рахунок гірчично-медового маринаду м’ясо вийде ніжним та з неповторним смаком.
Інгредієнти:
- Крильця – 1 кг.
- сіль – 1/3 ч.л.
- гірчиця – 1 ст.л.
- соєвий соус – 2 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- паприка – 1/2 ст.л.
Приготування:
М’ясо промити під проточною холодною водою. Кожне крильце розрізати по суглобах на три частини. Найменшу частинку крильця не використовуйте. Покладіть крила в миску. Додайте сіль, гірчицю, соєвий соус і мед.
Додайте паприку, краще використовувати копчену паприку. Ця приправа надасть крильцям красивий колір та неперевершений аромат.
Добре змішайте інгредієнти. Бажано залишити маринувати щонайменше на 1 годину – так крильця вийдуть набагато смачнішими! Потім покладіть м’ясо в форму для випічки.
Накрийте фольгою і відправте в духовку. Через 50 хвилин фольгу потрібно зняти, щоб крильця підрум’янились і набули хрусткої скоринки. Випікайте в духовці ще 40 хвилин при 180 градусах.
Крильця можна подавати з сметанно-часниковим соусом, майонезом із кетчупом, майонезом із соєвим соусом, гранатовиим соусом або гірчицею.
Смачного!
