Для маринаду в чашці з’єднати томатний кетчуп Махеєв, майонез оливковий Махе, додати перець чорний свіжомелений, пластівці томату, розмарин. Перемішати.
Натерти м’ясо сіллю, змастити рясно з усіх боків маринадом. Помістити м’ясо в пакет для запікання і залишити на пару годин можна довше (у мене ніч лежало в холодильнику). Запікати у розігрітій до 180 градусів у духовці протягом 45 хвилин.
Подавати з улюбленим гарніром та овочами. Смачного!
