Духовые шкафы считаются разновидностью кухонной техники, которая используется для приготовления вкусных блюд, при этом сам этап приготовления не требует вмешательства потребителя. Достаточно сделать заготовки, собрать блюдо и выбрать режим приготовления.
Поэтому, чтобы вы могли вкусно и быстро готовить, следует задать важный вопрос — какой выбрать духовой шкаф и на какие нюансы стоит обратить внимание при его выборе?
Какой духовой шкаф выбрать — встраиваемый или обычный?
Обычный шкаф устанавливается непосредственно вблизи кухни, а встраиваемый в саму кухню, при этом он занимает меньше места и выглядит более красиво и эстетично. Что немаловажно, именно встраиваемый шкаф можно устанавливать на любой удобной высоте для хозяйки, делая кухню не только красивой, но и эргономичной.
Какая духовка лучше — газовая или электрическая, их основные отличия
Какой духовой шкаф лучше купить? Определиться с ответом вы должны после, того как определитесь, подходит ли он под дизайн кухни, можно ли приготовить в нем тот объем пищи, который вы готовите обычно и один из главных моментов, есть ли в шкафу дополнительные функции.
Основным отличием духовых шкафов считается их тип работы. Сегодня представлены шкафы работающие от электричества, а также от газа.
В нашей статье мы разберемся, какая духовка лучше — газовая или электрическая, чтобы вы смогли сделать свой выбор и отдать предпочтение лучшему кухонному гаджету.
Газовая духовка позволит готовить вкусные блюда и экономить на оплате потребления газа, но с ней довольно сложно подружиться, необходимо привыкнуть к ее мощностям. Электрическая духовка по стоимости потребления будет обходиться дороже, но при этом можно выставить температурный режим, время и наслаждаться свободным временем пока духовой шкаф будет готовить пищу.
Плюсы и минусы газового духового шкафа
Если вы определились, какой выбрать духовой шкаф, к примеру газовый, в таком случае вам необходимо ознакомиться с его достоинствами и недостатками.
К плюсам можно отнести низкую стоимость потребления газа, а также простоту эксплуатации и ухода за ней.
К недостаткам можно перечислить небезопасность эксплуатации, так как необходимо следить, чтобы газ не потух, а также отсутствие конвекции в духовке и автоматических программ.
Преимущества и недостатки электрического духового шкафа
Отвечая на вопрос, как правильно выбрать электрический духовой шкаф, мы рекомендуем ознакомиться с его параметрами, а также плюсами и минусами.
К плюсам электрического шкафа стоит отнести: возможность безопасного использования и наличие нагревательных элементов во всех плоскостях, наличии функции конвекции, возможности выставления нужного температурного режима и таймера.
Основным минусом является большое потребление электроэнергии и огромные счета, которые вам придется регулярно оплачивать.
Какую выбрать мощность духового шкафа?
На такой параметр, как мощность духового шкафа, вам необходимо обратить внимание, если вы отдали предпочтение агрегату, работающему от электричества.
Хотим обратить ваше внимание, что такие модели имеют среднюю мощность подключения от 2 до 4 кВт. Чем выше мощность гаджета, тем более высокий температурный режим можно будет выставить.
В наиболее популярных моделях духового шкафа предельными отметками являются 200 — 250 градусов.
Если вы все же решили выбрать электрическую модель кухонного гаджета, тогда стоит акцентировать свое внимание на ее энергоэффективности. Класс энергоэффективности должен быть А и более. При наличии этих значений счета за свет будут не такими большими.
Духовой шкаф какой выбрать созависимый или независимый?
Как мы говорили ранее о шкафах для запекания блюд, они могут быть созависимыми, то есть плита и шкаф соединены между собой и не могут устанавливаться в разных местах кухни. Независимые модели могут монтироваться где угодно и управляются автономно.
Независимые блоки будут стоить на порядок дороже. Поэтому, выбор техники зависит только от ваших финансовых возможностей, а также стилистических решений кухни.
Какой духовой шкаф лучше купить по габаритам?
Итак, задавая вопрос, как выбрать духовой шкаф вы должны запомнить важные нюансы. Кухонная техника не может устанавливаться впритык со стенами, так как в процессе нагревания шкафа стенки вокруг него также будут нагреваться. Поэтому, выбирать размер гаджета необходимо так, чтобы между ним и панелями был небольшой зазор.
Вот несколько советов.
- Расстояние между кухонной техникой и боковыми частями мебели, которая находится по бокам должно быть не менее 0, 5 см, чтобы была соблюдена техника безопасности.
- Расстояние между задней стенкой выбранной модели и стеной должно составлять не менее 4 см, если у вас расстояние меньше указанного можно убрать заднюю панель кухни, что позволит увеличить пространство между гаджетом и стеной.
- Высота установки гаджета от пола должна составлять не менее 8, 5 сантиметров, чтобы вам было комфортно пользоваться кухонной техникой.
Наиболее стандартными размерами являются духовые шкафы, имеющие высоту 60 см, а также в 60 см в глубину и 60 см в ширину. Но можно встретить и нестандартные размеры шкафа.
В продаже встречаются узкие модели духовых шкафов. Они имеют ширину от 35 до 50 см, но также можно встретить увеличенные по размеру духовые шкафы. Например, их ширина может составлять от 70 до 100 см.
Как выбрать духовой шкаф по объему?
Размеры встроенной духовки напрямую говорят о том, какой будет ее объем. К примеру, у узкой техники будет небольшой объем камеры, крупногабаритная камера позволит свободно поставить большой противень и запекать достаточное количество еды.
Для стандартных моделей кухонного гаджета объем камеры может составлять 50- 70 литров. Такой объем техники вам подойдет, если семья состоит из 4 человек. Для небольшой семьи стоит отдать предпочтение духовым шкафам имеющим объем 35-45 литров.
Какой выбрать духовой шкаф по типу управления?
Размеры встроенной духовки мы уже обсудили, теперь переходим к обсуждению типа управления. Сегодня предлагается три типа управления: механический, электронный и при помощи сенсорных кнопок.
Механический тип управления подразумевает наличие 2- 3 ручек-крутилок, которые помогают регулировать температуру, режим нагрева, а также задавать тайминг приготовления пищи. Выбирая механический тип управления, обратите внимание, утапливаются ли ручки в корпус, так как именно данная функция позволит намного проще ухаживать за духовым шкафом.
К плюсам духового шкафа с механическим типом управления стоит перечислить простоту эксплуатации, а также надежность конструкции и минимальную возможность поломки.
Отдавая предпочтение электронному управлению или сенсорному, вы сможете задавать все команды при помощи специализированных кнопок или непосредственно на самой сенсорной панели. На таких типах духовых шкафов обязательно есть дисплей, где отображаются все заданные параметры. Некоторыми моделями можно управлять на расстоянии, пока вы находитесь на пути домой вы можете разогреть духовку, но такой гаджет будет стоить на порядок дороже.
К преимуществам электронных и сенсорных духовых шкафов стоит отнести высокую точность выбора температурного режима, функциональность благодаря большому количеству программ, простоту в уходе.
Какой фирмы выбрать электрическую духовку, а также с каким функционалом?
Духовой шкаф на сегодняшний день может стать настоящим кухонным помощником, который поможет приготовить кушать, пока вы будете заниматься совсем другими делами.
Мы можем однозначно сказать, что марка выбранного агрегата никак не влияет на его функциональность. Поэтому, какой фирмы выбрать электрическую духовку должны решить вы самостоятельно, исходя из ее параметров и качества, о котором можно узнать из отзывов в интернете.
Режимы шкафа могут быть разнообразными, поэтому на вопрос, как выбрать электродуховку, мы можем ответить исходя из того, что вы ожидаете от печки и какие функции она должна выполнять. Также на выбор шкафа для запекания блюд влияет ваша финансовая возможность. Сегодня в электрических печках есть верхний и нижний тип нагрева, можно выбирать каждый по отдельности или же выбрать сразу два.
Конвекция
При активировании данного режима включается в работу дополнительное нагревательное кольцо и вентилятор. Он помогает распределить равномерно подогретый воздух по духовке, но с данным режимом необходимо быть аккуратными, так как можно пересушить приготовленное блюдо.
Гриль и вертел
Функция гриля также может быть и в газовых духовых гаджетах, но чаще встречается в электрических. Функция гриль используется для создания вкусной и хрустящей корочки на мясе или для того, чтобы высушить фрукты.
Вертел необходим только тем людям, которые любят запекать мясо большим куском или тушкой. Вертел вращается, а пища равномерно прогревается со всех сторон, благодаря чему получается вкусное и сочное блюдо.
Программы, работающие автоматически
Выбирая более современные модели в них можно задать программу, которая подберет оптимальный температурный режим приготовления. К примеру, можно задать разморозку мяса.
Термощуп
Это девайс, который пригодится людям, привыкшим запекать огромный кусок мяса. Чтобы приготовить мясо, достаточно термощупом проколоть тушку, после выставить программу и ждать пока прибор не подаст звуковой сигнал, что программа окончена, а после самостоятельно выключит духовку.
СВЧ-модуль
Стоит ли покупать духовой шкаф с функцией свч: можно ответить на данный вопрос очень просто. Если вы регулярно пользуетесь микроволновой печью, то СВЧ модуль вам обязательно пригодится, как минимум можно будет убрать микроволновку и расширить пространство кухни.
Как выбрать духовой шкаф для безопасного использования?
Чтобы использование газовой духовки было безопасным, необходимо обращать внимание на уровень ее безопасности, а также дополнительные функции, например, такие как газ-контроль. Такая функция позволит отключить подачу газа, если при каких-либо обстоятельствах пламя потухнет.
Кроме тех рекомендаций о том, как выбрать электродуховку также следует посмотреть, если ли функция обеспечивающая автоотключение духовки при ее перегреве. Если данная функция есть, то специальный вентилятор обеспечивает обдув стенок духовки потоками холодного воздуха.
Дети любят нажимать на кнопки, поэтому при выборе духовки следует выбрать ту, в которой есть функция защиты от детей, благодаря ее наличию дети не смогут нажимать на кнопки, переключать программы или самостоятельно активировать работу духовки.
Какой выбрать духовой шкаф по типу открывания дверцы?
В классических моделях духового шкафа дверцы открываются только вниз, но встроенные шкафы могут открываться по-иному. К примеру, духовой шкаф может открываться как привычные навесные дверцы. Можно встретить модели, в которых во время открывания дверцы, также выдвигается противень, что повышает уровень комфорта и безопасности потребителя.
Необходимо обсудить и остекление дверцы. Сегодня чаще всего можно встретить двойное стекло, но если у вас маленькие дети, то лучше отдать предпочтение тройному, так как наружное стекло не будет нагреваться и ребенок не сможет получить ожог, дотронувшись до него.
Обратите внимание на еще один нюанс: вынимаются ли стекла, если да — то вам будет намного проще приводить в порядок духовой шкаф и это будет отнимать минимум времени.
Где купить качественные духовые шкафы?
Если вы не знаете, какой выбрать гаджет для кухни вы можете обратиться за квалифицированной помощью наших специалистов из компании Венкон. Для начала вы можете ознакомиться с предложенным ассортиментом продукции на сайте vencon.ua, а после задать интересующие вопросы о выбранных кухонных агрегатах.
