Родители стремятся дать своим детям только лучшее. Это касается игрушек, одежды и продуктов питания. Не исключением является и мороженое. Современный рынок предлагает множество вариантов и вкусов: пломбир, шоколадное, ванильное, с разнообразными вкусами и добавками, эскимо и стаканчик. Сложно не растеряться. На что следует обращать внимание в первую очередь при выборе мороженого для детей, читайте в нашем материале.
Врачи советуют давать мороженое детям с трехлетнего возраста один-два раза в неделю, если нет аллергических реакций, хронических ЛОР-инфекций и других противопоказаний. Начинать следует с классического натурального пломбира или с плодово-ягодного мороженого. Прежде всего, родителям следует внимательно проверить срок годности продукта и прочитать склад на упаковке. Мороженое обязательно должно быть изготовлено по стандартам ДСТУ 4733:2007 – это верный признак того, что его создают по национальным стандартам исключительно из молока и продуктов его переработки.
Отдельно следует обратить внимание на упаковку. Она не должна содержать кристалликов льда – это свидетельствует о том, что мороженое размораживали и замораживали, а значит, оно может потерять свою пользу и вкус.
Далее следует попробовать мороженое и убедиться в отсутствии посторонних вкусов и запахов, а также однородности структуры продукта. Прекрасным примером качественного мороженого является «Малюк-Ам» от «Ласунки». Это мороженое, изготовленное в Украине, с соблюдением необходимых стандартов только из натуральных составляющих и не содержит ГМО. Мороженое гипоаллергенно, имеет сбалансированное содержание сахара, поэтому разрешено детям с трех лет. Каждая его составляющая проходит дополнительную проверку качества.
Врачи отмечают, что мороженое может приносить пользу детскому организму, ведь содержит в своем составе более 15 аминокислот, больше 30 минеральных солей, ферменты, необходимые для развития и роста детского организма, а также магний, железо, калий и фосфор, которые помогают укреплять костную и мышечной системы.
Интересно, что одна столовая ложка сливочного мороженого содержит столько же кальция, сколько 100 мл молока. Поэтому этот десерт отличный вариант для детей, не очень любящих молоко.
Самое главное – то, что натуральное мороженое имеет высокое содержание белка. Именно благодаря ему в организм поступают минералы, аминокислоты и витамины, например витамин А, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с различными инфекциями.
