Кофе – это любимый напиток многих людей. Его вкус и аромат прекрасен сам по себе. Но всегда найдутся люди, ожидающие новых вкусовых ощущений. Поэтому, начиная с 18 века, в моду вошла традиция добавлять в кофе различные добавки. Сегодня в продаже есть разнообразные топпинги и вкусные сиропы для кофе. С их помощью создаётся много новых и необычных рецептов вкусного кофейного напитка.
У каждого бариста в ассортименте есть сиропы и топпинги для кофе, способные преобразить вкус и аромат всеми любимого напитка. Используя их в своей практике, мастер либо подчеркивает кофейный вкус, либо создает новый уникальный рецепт.
Как использовать сиропы для кофе
По определению самый простой сироп – это вода с сахаром. Его количество определяет характерную текстуру – густую и вязкую. Кроме основных ингредиентов добавляют разные компоненты, определяющие вкусовые и ароматические свойства продукта. Перед тем, как купить сироп, ознакомьтесь с видами, представленными в продаже.
- Десертные – это самые популярные добавки для кофе. К ним относятся шоколад, соленая карамель и другие.
- Ореховые – еще один вид, популярный у бариста. Это лесной орех, миндаль и кокос.
- С добавлением пряностей – разнообразят привычный ассортимент. Обратите внимание на мяту, ваниль и другие виды.
- Фруктово-ягодные – чаще используются для коктейлей, но можно поэкспериментировать, добавив их в чашечку с кофе. Вишня, дыня, зеленый банан, лайм и клубника помогут ощутить вкус лета.
Многие мастера кофейного дела смешивают несколько вариантов, чтобы создать насыщенные фруктовые оттенки или вкусные десерты. Также сиропы можно использовать как подсластители. Обратите внимание, что не все виды, представленные в продаже, предназначены для кофе. Некоторые используют только для коктейлей. Приобрести набор сиропов для кофе на основе натуральных ингредиентов очень удобно через Интернет https://lubystok.shop/ru/category/syropu. Сделайте заказ в любое удобное для вас время, чтобы иметь в запасе все нужные добавки.
Где купить топпинги
Слово «топпинг» переводится как верхушка. Эти добавки отличаются густой консистенцией. Они не смешиваются с напитком, а используются для создания оригинального декора. Благодаря тому, что у них густая текстура, можно рисовать рисунки и надписи. Топпинги прекрасно держат форму, поэтому привлекательный вид десерта будет сохранен. Ассортимент вкусов, представленный в продаже, не сильно отличается от сиропов. Можно купить топпинг с карамелью, шоколадом, бананом или клубникой.
Бариста используют эти добавки в своей практике, чтобы придать красивый внешний вид и разнообразить напитки. На сайте Любисток https://lubystok.shop/ru/category/toppynhy представлен большой выбор вкусов и цветов кофейных добавок. Это традиционные фруктовые ароматы, а также популярные шоколад и карамель.
Оригинальный рецепт латте с сиропом
Есть много интересных рецептов кофе. Вот один из вариантов: с карамельным вкусом:
- 40 мл. эспрессо;
- 130 мл. молока жирностью 3,2 процента;
- сироп (рекомендовано карамельный);
- взбитые сливки или топпинг.
Заварите в кофеварке 40 мл. кофе и нагрейте молоко примерно до 60 градусов. Сначала налейте в чашку сироп, потом аккуратно добавьте подготовленное молоко, чтобы не смешать его с сиропом. Следующим влейте аккуратно кофе. Сверху украсьте взбитыми сливками, карамельным топпингом и шоколадной крошкой. Вы можете воспользоваться уже готовыми или создать свой вариант.
