Піца – одна з найпопулярніших у світі страв. Така їжа однаково подобається дітям та дорослим, її можна зустріти на будь-якому столі: від елітної урочистості до офісного перекушування. Традиційна страва є тонким коржом з сиром, овочами, м’ясом, або морепродуктами. У той же час існують і незвичайніші рецепти.
Кальцоне – італійський пиріжок
Ключовою відмінністю такого блюда виступає його форма, що нагадує півмісяць. Процес приготування закритої піци дуже простий – на один край коржі викладають начинку (можна використовувати будь-які овочі та інші топінги), потім її накривають другою половиною. Краї защипують. В результаті виходить італійський аналог чебуреків.
Кальцоне запікають при досить низьких температурах, що дозволяє досягти хрусткої скоринки при соковитій начинці. Таку піцу дуже зручно брати з собою як перекушування, адже начинка з неї не вивалюється.
Окономіяки – дивина з Японії
Дослівний переклад звучить як «смажити те, що вам до смаку». Відмінна риса – рідке тісто, яке попередньо обсмажують з усіх боків. Потім корж змащують соєвим соусом, після чого кладуть у спеціальну форму і запікають з різними топінгами. Начинка може бути будь-якою – овочі, м’ясо, водорості, риба та ін. Перед подачею страву приправляють тунцевою стружкою. Їдять окономіяки не тільки вилкою або руками, а й паличками.
Гавайська – цікава комбінація смаків
Незвичайна вона лише для жителів Італії, у багатьох інших країнах комбінація ананасів та курки вважається одним із улюблених варіантів начинки. Страва виходить дуже цікавою, оскільки в ній переплітається насичений смак м’яса та насолода фруктів. Відмінний варіант, якщо традиційна піца вам трохи набридла.
Інші цікаві види піци
Також на увагу заслуговують:
• піца-конус коно – чудова альтернатива ріжку морозива під час прогулянки;
• рідка індійська уттапам, приготовлена із спеціального тіста, кількох сортів м’яса, сиру та прянощів;
• піца на основі чорнила кальмара;
• австралійський традиційний варіант з м’ясом крокодила та ін.
На сайті https://kyiv.monopizza.com.ua/ мешканці Києва знайдуть велике меню піци на будь-який смак. 5 сирів, дияболо, пепероні, маргариту – ви точно зможете знайти ідеальний варіант для перекушування, сімейної вечері, корпоративу чи вечірки. Також піцерія має дуже багато авторських рецептів які зможуть задовольнити навіть самого вимогливого поціновувача. Ще одним плюсом буде те, що доставка здійснюється безкоштовно в будь-який район Києва.
