Сложно себе представить, каким бы скудным было бы кулинарное наследие, если в нем не присутствовали простые коктейли. Как раз именно сочетание привычных компонентов создает утонченные и неповторимые напитки. Чтобы создать такой уникальный коктейль главное не смешивать все алкогольные напитки, присутствующие дома. Во всем нужно знать меру.
Рецепты простых коктейлей не всегда требуют определенных навыков настоящего бармена. А точнее, приготовить их может практически любой желающий, у которого есть в наличие набор ингредиентов, стаканы и, конечно, желание. К слову, профессиональные бармены считают, что именно третий «ингредиент» является основным при создании неповторимых и самых вкусных коктейлей.
Рецепт №1
Ингредиенты:
- 1-3 чайной ложки сахара
- 12 листочков мяты
- 3 ст ложки сока свежего лайма
- Лед
- 100 гр водки
- Клюквенный сок
- Шампанское или любые другие игристые вина
- Свежая малина
Приготовление
- Смешайте сок лайма и сахар. Размешайте до частичного растворения сахара.
- Добавляем небольшое количество мяты и немного отожмите, чтобы жидкость напиталась мятным соком.
- Выньте мятные листья. Они нам больше не понадобятся.
- Вылейте сок с сахаром в бокал и наполните его шампанским.
- Подождите, пока пена игристого вина https://badagoni.com.ua/igristye-vina/ опадет и добавить водки.
- Накрошить лед и наполните им бокал до верха.
- Сверху спрысните напиток клюквенным соком.
- Подавайте на стол с листочком лайма сверху и малиной.
Рецепт №2
Ингредиенты:
- 100 гр водки
- 200 гр клюквенного сока
- 200 гр мандаринового сока
- Сок половины лайма
- 1 ломтик мандарина, апельсина или грейпфрута
- Несколько зерен сушеной клюквы
- Лед
Приготовление
- Смешайте водку и соки в блендере или в шейкере. Главное не взбить компоненты, а просто смешать их, иначе алкоголь выветрится.
- Разлейте содержимое шейкера по бокалам для мартини так.
- Долейте стаканы доверху водкой.
- Спрысните соком лайма.
- Бросьте на дно небольшое количество зерен сушеной клюквы, лед и украсьте цитрусовой долькой.
Рецепт №3
Ингредиенты:
- 200 гр виска Chivas Regal
- 2 капли крепкого рома
- 1 вишенка
- 1 долька апельсина
- 1 кусочек сахара
- Лед
Приготовление
Для этого напитка необходимо настоять виски. Существует один хитрый рецепт, который позволит придать напитку благородный аромат. Для этого потребуется небольшой кусочек натуральной кожи. Нужно вырезать кусочек кожи по диаметру пробки. Желательно, чтобы пробка была на резьбе. Нужно плотно утрамбовать кусочек кожи лицевой стороной наружу в основание пробки и закрыть крышку. А чтобы напиток не выветрился, горлышко бутылки нужно обмотать небольшим куском целлофана или скотчем. Через две недели виски приобретет приятный аромат натуральной кожи.
Налейте воду в форму в виде шара. Заморозьте в морозильной камере в течение 2-3 часов. Выньте его и половите в стакан.
Опустите в стакан со льдом вишни, мякоть апельсина и кусочек сахара. Наполните стакан небольшим количеством виски.
А теперь самый интересный этап. Опустите в стакан кальян и выпустите дым табака прямо в стакан, накрыв его сверху картонной крышкой. Напиток готов.
