«ТоргОборуд» — компания лучшего профессионального оборудования | UA Вестник - онлайн-журнал новостей со всего мира

«ТоргОборуд» — компания лучшего профессионального оборудования

6022011-07-0867849939Внедрение современного, многофункционального профессионального оборудования для кухни увеличило возможности человека в сфере приготовления блюд, дало возможность внедрять новые технологии, но тратить на это совсем немного времени. Компания TorgOborud предоставляет широчайший выбор техники для кухни заведений общественного питания, цехов и тд. Наша фирма – это знак надежности, качества и сотрудничества с более 100 отечественными и зарубежными брендами. Наши клиенты гарантированно получают:

  • низки цены за счет прямого сотрудничества с производителями;
  • высокое качество продукции, подтвержденное сертификатами;
  • оперативную доставку по всей Украине;
  • монтаж на месте, полное сервисное обслуживание.

Квалифицированные специалисты компании TorgOborud оперативно проконсультируют Вас, что позволит в следствии выбрать идеально подходящий для Вашего помещения комплект оборудования по максимально выгодным ценам.

Морозильные шкафы – как выбрать, комплектация

Морозильный шкаф – неотъемлемый элемент на профессиональной кухне, способный создать идеальные условия для сохранения пищевых продуктов. Это оборудование работает при низкой температуре, может быстро заморозить большой объем пищи. Приобрести подходящие морозильные шкафы Вы можете в компании «Торгоборуд». Там Вы найдете различные модели с уникальными техническими характеристиками, разных габаритов и объемов. Цена на морозильный шкаф зависит от фирмы – производителя, материалов корпуса и других показателей. Данное оборудование бывает двух видов:

  • закрытая конструкция с глухими дверями, используется для хранений товарного запаса в цехах, складах, подсобных помещениях;
  • шкаф – витрина с прозрачными дверями, совмещает функцию хранения товаров и их демонстрации. Применяется в торговых залах, заведениях общественного питания и тд.

Морозильные шкафы бывают одно- и двустворчатые, оснащены распашными или раздвижными дверями, полочками и выдвижными ящиками. Материал – высококлассная нержавеющая сталь, идеальна в помещениях с высокой влажностью, реже используется оцинкованная. Покупая морозильный шкаф в компании «ТоргОборуд», Вы делаете выгодное вложение на многие годы, что будет радовать Вас отличными эксплуатационными возможностями.

Жарочный шкаф – назначение и особенности

Профессиональный жарочный шкаф предназначен для тепловой обработки, размораживания и подогрева продуктов питания на кухнях заведений общественного питания или в цехах. На сайте TorgOborud можно выбрать жарочные шкафы разных моделей, технических характеристик и производителей.

Данное оборудование представляет собой одно- или многокамерный изолированный корпус, что закрывается дверьми. Высокая температура внутри поддерживается за счет ТЭНов, расположенных внутри шкафа. В процессе работы прибор выделяет немного тепла, дыма и запахов, которые можно убрать вытяжкой.

Прежде чем купить жарочный шкаф, необходимо учесть следующие параметры:

  • вместительность духовки – габариты, уровни, секции. От данной характеристики зависит продуктивность работы прибора;
  • температурные возможности: до 270°C или 320°C;
  • что потребляет – газ или электричество;
  • сколько времени потребуется на разогрев;
  • мощность;
  • есть ли функция конвекции, увлажнения паром;
  • наличие дополнительных комплектующих, например, листов для выпечки.

Для изготовления основного корпуса используется нержавеющая сталь, но задняя стенка шкафа может быть выполнена из оцинкованной. Материал комплектующих деталей – противней, решетки – углеродистая сталь, способная выдержать высокую температуру.


Вам понравиться