Першими ознаками отруєння грибами є безперервна діарея і нудота, повідомила дієтолог.
За словами фахівця, залежно від гриба ознаки отруєння виявляються із різною швидкістю. При отруєнні грибами, як говорушка, мухомор або волоконниця, людині стане погано приблизно через чверть години. Якщо ж грибник наївся блідих поганок, павутинниками чи зморшками, перші ознаки виявляться за годину – дві.
Перші симптоми отруєння – нудота, блювання, сильна діарея, підвищення температури тіла та озноб.
«Щойно людина чи її близькі зрозуміли, що сталося отруєння грибами, потрібно негайно викликати швидку допомогу. До її приїзду необхідно пити якнайбільше води. Крім того, допоможуть ентеросорбенти», – наголосила лікар.
За словами лікаря, у відновлювальний період після отруєння організм дуже ослаблений. У цей час потрібно стежити за харчуванням, щоб не було подразнення шлунково-кишкового тракту.
«Щоб запобігти можливому отруєнню, не потрібно збирати незнайомі гриби. Краще купити в магазині всім відомі гливи та печериці», – порекомендувала дієтолог.
