У тому випадку, якщо у людини підвищена чутливість шлунка, вживання ряду продуктом може погіршити ситуацію. Як скласти свій раціон харчування, щоби не погіршити стан здоров’я, розповіла лікар-ендокринолог.
За словами фахівця, уникнути подразнення стінок шлунка та кишечника допоможе відмова від усіх продуктів, які викликають підвищену чутливість слизової оболонки шлунка та дванадцятипалої кишки. До них відносяться плоди яскравого кольору, гостре, смажене, жирне, складні вуглеводи, міцний чай, чорна кава та алкоголь.
«Якщо в організмі вже є запальні процеси, вони збуджуватимуть стінку органу і викликатимуть загострення поточного хронічного стану», — пояснила лікарка.
Вона додала, що деяким пацієнтам при загостренні також доводиться відмовлятися від вживання в їжу кисломолочних продуктів, проте це суто індивідуально і залежить від того, наскільки людина може ремісії переносити такі продукти.
Крім того, лікар радить людям з підвищеною чутливістю шлунка, гастритами та виразковими хворобами переглянути свій план їди. Треба виключити тривалі перерви між їдою, щоб уникнути несанкціонованих викидів соляної кислоти, яка провокує обурення стінок шлунка та дванадцятипалої кишки та призводить до загострення хронічних захворювань.
Медик розповіла, що фрукти містять у своєму складі фруктові кислоти, які також можуть дратувати стінки шлунка. Крім того, як у фруктах, так і в овочах міститься велика кількість ферментів, що ускладнює роботу підшлункової залози. Уникнути можливих негативних наслідків допоможе термічна обробка, уклала фахівець.
