Печиво за цим рецептом виходить ідеальне. Забирайте його в кулінарну скарбничку. В кожної господині має бути такий рецепт.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 0,5 кг;
- цукор — 100 г;
- кефір — 200 мл;
- олія — 100 мл;
- ванілін;
- розпушувач;
- сіль.
Як приготувати
Яйця з цукром, кефір, ванілін, розпушувач, дрібка солі, олія — змішайте вінчиком разом ці інгредієнти. Просійте борошно та порційно додайте його до маси.
Замісіть тісто. Воно буде м’яке та еластичне. Також тісто трохи буде липнути до рук. Так має бути.
На стіл трохи посипте борошна та розкачайте тісто в пласт. Змастіть олією та присипте цукром. Пройдіться по тісту скалкою, щоб зафіксувати цукор.
Тісто розріжте на смужки, а потім на квадратики. А тепер відправляйте в духовку випікатися. Час приготування складає 15 хвилин, а температура духовки 180 градусів. Ніжне та смачне печиво готове. Смачного!
