Багет, запечений у духовці, із сиром та ковбасою, – відмінний варіант для любителів складних бутербродів та піци, бо за смаком дуже на неї схоже. Хрумка хлібна основа та багата соковита начинка – що може бути краще для ситного перекусу?
Інгредієнти:
- багет 2 шт
- Сир Чеддер 100 грам
- Скибочки ковбаси за бажанням
- помідор – 2 шт.
Для соусу:
- яйця 5 шт
- рослинна олія пів склянки
- молоко пів склянки
- сир Чеддер 50 г
- петрушка 8 гілочок
- сіль 5 грам
- паприка 1,5 ч. л
Спосіб приготування:
Яйця змішуємо з рубаною зеленню, тертим сиром, олією та молоком.
Перемішуємо масу до однорідності.
Солимо масу, перчимо і додаємо ароматні трави та спеції. Вимішуємо дуже добре.
Багети ріжемо скибочками.
Деко застилаємо пергаментом.
Кожну скибочку багету опускаємо з сирно-яєчну масу і викладаємо на лист.
Зверху викладайте порізані шинку чи ковбасу, шматочки копченого чи відвареного м’яса, сосиски.
Викладаємо скибочки помідора та посипаємо тертим сиром та відправляємо в духовку.
Запікаємо при 180 градусах близько 15-20 хв.
Смачного!
