Сьогодні хочу з Вами поділитися рецептом швидкої шоколадної пасти без варіння. Запевняю Вас, таку пасту на смак оцінять усі любителі і не любителі солоденького.
Інгредієнти:
Вершкове масло – 125 гр.
Шоколад молочний із подрібненим горіхом – 90 гр.
Згущене молоко – 1 банка (380 гр.)
Какао порошок – 1-1,5 ст. л.
Приготування:
Розтоплюю вершкове масло у каструлі і додаю шоколад. Перемішую до розчинення шоколаду (у мене з горішками, можна брати будь-який, гіркий, молочний, темний та ін.)
Тепер додаю згущене молоко. Перемішую і додаю какао порошок, ще раз перемішую, шоколадна паста готова.
Переливаю в контейнер для зберігання. Ставлю в холодильник.
Чудово підходить як начинка для тортів, домашніх вафель, млинців і еклерів.
