Якщо ви не знаєте, щоб приготувати на обід або вечерю, то завжди вибирайте піцу: від неї не відмовляться ні дорослі, ні діти. Багато господинь не поспішають її готувати тільки тому, що важко зробити правильне тісто, а магазинні основи нагадують шматок гуми.
Однак є простий спосіб, який допоможе вам приготувати знамениту страву італійської кухні, витративши лише 10 хвилин свого часу.
Які продукти знадобляться для тесту:
- 9 столових ложок пшеничного борошна;
- 2 курячі яйця;
- по 4 столові ложки сметани та майонезу.
Як готувати:
Візьміть відповідну ємність і почніть трохи збивати курячі яйця, додаємо майонез зі сметаною і домагаємось однорідної консистенції.
Просійте та всипте борошно, змішайте та починайте працювати з тістом. Потім посипте на стіл трохи борошна та розкотіть його за допомогою качалки.
Товщину основи можна регулювати самостійно. Не забудьте загнути по краях борту.
Зверху основи додаємо ще трохи майонезу чи будь-якого іншого соусу. На цьому роботу закінчено.
Начинка може бути будь-яка – починаючи від традиційних оливок з салямі і закінчуючи морепродуктами.
Три хвилини смажити на максимальному вогні на сковорідці з антипригарним покриттям, а решту 7 хвилин – на мінімальному.
