0
Сьогодні готую домашній крем-сир лише з двох базових інгредієнтів. Це найпростіший і найшвидший спосіб приготування сиру.
Інгредієнти:
- сметана 20-30% жирності – 300 г
- класичний йогурт – 260 г (дві упаковки по 130 г)
- сіль – 1/2 ч. л.
- сік лимона – 1/2 ч. л.
Приготування:
У будь-який зручний посуд кладу сметану. Сюди ж викладаю класичний натуральний йогурт, додаю солі та лимонного соку. Добре все перемішую лопаткою.