Якщо ваш виноград порадував гарним урожаєм й ви вже не знаєте, що з ним робити – заморозьте. Це найкращий варіант зберегти усі корисні речовини й вітаміни. Як правильно заморозити виноград, щоб ягідки були цілими, дізнаймося у подробицях.
Подробиці
Помийте кожне ґроно водою, потім викладіть на тарілку, щоб просохли. Після цього розділіть на окремі ягідки. Кришки від великих контейнерів або дощечки треба застелити серветками або паперовими рушниками. Викладіть на них просушені ягоди на відстані одна від одної, щоб не злипалися.
Поставте в морозилку. Ввімкніть на 2 години режим “Суперзаморозка”. Коли ягоди добре замерзнуть, можна збирати їх порціями у пакети або пластикові контейнери. Взимку додаватимете виноград в десерти або просто смакуватимете свіжими ягодами. Таким способом можна заморожувати усі ягоди.
