Бейгли — про них багато чути, а як приготувати не всі знають. Пропонуємо вам випічку на сирному тісті. Вийдуть ідеальні бейгли, які смакуватимуть з вершковим сиром, рибою чи ковбаскою та помідором. Спробуйте приготувати.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні:
кисломолочний сир — 200 г;
яйце — 2 шт.;
сіль — 0,5 ч.л.;
сир — 70 г;
борошно — 70 г;
розпушувач — 0,5 ч.л.;
кунжут;
зелень;
спеції.
Як приготувати
Розімніть кисломолочний сир виделкою. Вбийте яйця. Додайте сіль, чорний мелений перець, спеції за бажанням. Також сюди покладіть тертий сир та подрібнену зелень. Просійте борошно.
Замісіть тісто. Воно добре формується. Зробіть з нього бейгли, а по-нашому бублики. Викладіть на деко. Змастіть яйцем та посипте кунжутом.
Випікати бейгли треба при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Смачного!
