0
Ділюсь ідеальним рецептом сирників без борошна! Тепер завжди так готую сирники, смакують з згущеним молоком або з сметаною!
Інгредієнти:
- домашній сир 600 г
- яйце 1 шт.
- цукор 4 ст. л.
- ванільний цукор 1 п.
- манна крупа 8 ст. л. (залежить від вологості сиру)
- олія для смаження
Приготування:
До сиру додаю яйце, ванільний і звичайний цукор, перемішую.
Додаю манку та перемішую.
Розкачую ковбаску та нарізаю порційні сирнички.
Формую сирнички.
Розігріваю олію на сковорідці та обсмажую з обох сторін.
Посипаю цукровою пудрою, смачного!