У нас в сімʼї всі люблять цей популярний салатик. Часто готую його на свята. Останній раз вирішила поекспериментувати і додала ще 1 інгредієнт, вийшло в рази смачніше. Тому, готую тепер тільки так.
Інгредієнти:
- відварена картопля – 3 шт.;
- консервований тунець – 180 г;
- цибуля – 1 шт.;
- відварена морква – 2 шт.;
- плавлений сир – 2 шт.;
- яйце – 3 шт.;
- майонез.
Приготування:
Відварену картоплю натираємо на великих різцях терки, заздалегідь очищаємо. Викладаємо на дно кондитерської форми картопляну масу, утрамбовуємо і покриваємо сіточкою з майонезу.
На цей шар кладемо консервований тунець, позбавлений олії, утрамбовуємо. Змащуємо рибний шар майонезом.
Нарізаємо дрібним кубиком цибулю, дрібно натираємо моркву. Овочеву масу викладаємо на шар тунця, рівномірно розподіляємо по поверхні. На овочевому шарі формуємо сіточку з майонезу.
А ось і новий інгредієнт: натираємо на великій тертці охолоджені сирки на поверхню салату.
Відварюємо круто яйця, очищаємо і ділимо білки та жовтки.
Змащуємо сирний шар майонезом, натираємо на верхівку білки на дрібній тертці. Тонкою сіточкою з майонезу покриваємо шар білків. Натираємо на білковий шар жовтки, рівномірно розподіляємо по поверхні.
Залишаємо салат у холодильнику на 2 години. Не забуваємо накрити верхівку харчової плівкою.
Зняти кільце з салату просто, потрібно злегка прокрутити його на місці перед тим, як зняти.
Виходить смачний ситний салат до Нового року.
