Коли говорять про запечені фрукти, зазвичай мають на увазі яблука з сиром – це десерт, відомий з давніх-давен, але не оригінальний.
Є ще один варіант – представник вишуканої кухні – груша, запечена із сиром та креветками.
Подробиці
Обов’язково збережіть рецепт.
Для приготування потрібно:
- 2 груші;
- 100 гр креветок;
- 100 гр сиру;
- 1 яйце;
- спеції на смак.
Як готувати
Помийте, висушіть і розріжте груші навпіл. Видаліть серцевину та чайною ложкою частково видаліть трохи м’якоті для розміщення начинки.
Далі потрібно відварити креветки у підсоленій воді, охолодити їх, почистити та дрібно нарізати.
Посипте подрібнені морепродукти спеціями, перемішайте.
Потім потріть на великій тертці сир, змішайте частину з сирим яйцем, додайте креветки, перемішайте і начиніть сумішшю груші, посипавши зверху залишками тертого сиру.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо в неї заготовки на 10-15 хвилин.
Враховуючи, що порції можуть бути меншими або більшими, час на приготування може також змінюватися.
Смачного!
