За цим рецептом можна приготувати печиво з категорії правильного харчування. Смачне, солодке, але не шкідливе. Таке можна їсти, скільки хочете. Ніжне з сирною начинкою — справжня смакота.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- рисове борошно — 130-150 г;
- масло — 30 г;
- какао — 20-25 г;
- яйце — 1 шт.;
- розпушувач — 0,5 ч.л.;
- підсолоджувач;
- кисломолочний сир — 90 г;
- вершковий сир — 90 г;
- шоколад — 80 г.
Як приготувати
Масло має бути кімнатної температури. Збийте його вінчиком з підсолоджувачем та яйцем. Какао змішайте з просіяним борошном та розпушувачем. З’єднайте всі компоненти разом. Тісто вийде еластичне.
Розкачайте тісто, щоб воно було тонким. Склянкою виріжте кружальця та викладіть їх на деко з пергаментним папером. Час випікання печива 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Коли печиво вже готове, зробіть крем, щоб вийшло «Орео». Змішайте разом два види сиру (вершковий та кисломолочний) разом з підсолоджувачем. Тепер можна зібрати печиво разом. Крем між двома половинками.
Шоколад розтопіть та занурте в нього печиво, щоб воно повністю ним покрилося. Покладіть на решітку, щоб глазур затверділа. Смачного!
