0
Сьогодні готую смачний та ситний салат. Він дійсно ідеальний в поєднанні усіх своїх інгредієнтів, тому і має таку назву!
Інгредієнти:
- куряча грудка відварена- 2 половинки
- цибуля зелена – пучок
- яйця – 5 шт.
- огірок – 1 великий
- сир – 200 г
- майонез– 3 – 4 ст. л. (або сметана)
- сіль, перець – за смаком
Маринад цибулі:
- цибуля – 1 шт.
- цукор – 2 ст. л.
- сіль – 0,5 ст. л.
- оцет 9% – 3 ст. л. (яблучний)
- гаряча вода – 100 мл.
Приготування:
Маринад цибулі:
Цибулю дрібно нарізаю, додаю цукор, сіль, заливаю оцтом і гарячою водою. Залишаю маринуватись.
Відварену курячу грудку нарізаю кубиками та кладу в салатницю. Нарізаю зелену цибулю.
Нарізаю варені яйця та свіжий огірок кубиками та додаю замариновану та просиджену цибулю.
Натираю на терці сир. Заправляю майонезом, сіль та перець за смаком.
Подаю до столу, смачного!
