Готую ситну та смачну страву за лічені хвилини.Інгредієнти прості та доступні.Готується все дуже швидко.Відмінно підійде на обід, вечерю чи перекус.
Інгредієнти:
капуста – 300 г
2 яйця
сіль – 1 ч. л.
чорний перець – 0,5 ч. л.
борошно – 2-3 ст. л.
рослинна олія
Приготування:
Свіжу капусту довільно нарізаю та перекладаю у глибоку миску. Додаю яйця, солі і чорного меленого перцю. Добре перемішую.
Додаю борошно, знову все добре перемішую.
На сковороду наливаю олію і розігріваю. Викладаю капустяну суміш і розподіляю, притискаю лопаткою по всій площі сковороди. Накриваю кришкою та готую 10 хвилин на середньому вогні.
Потім перевертаю на інший бік і готую під кришкою ще 10 хвилин.
Нарізаю капустяну запіканку на зручні порційні шматочки і подаю до столу зі сметаною та зеленню. Виходить дуже смачна страва з капусти і водночас швидка.
