Сьогодні рецепт із серії смачно, швидко і дуже просто – Закуска, яку вподобала не тільки моя сім’я, а й усі мої знайомі, тому я частенько її готую. Готувати її дійсно дуже просто і швидко. Якщо ви ще не куштували, то обов’язково раджу приготувати!
Інгредієнти:
- Яйця 5 шт.
- Кукурудзяного крохмалю 5 ст. л.
- Олія 3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Копчена ковбаса 150 гр. (у мене салямі)
- Майонез 3 ст. л.
- Частик 2 зуб.
Приготування:
Яйця розбиваю в миску. Додаю кукурудзяного крохмалю (або картопляного), олію та за смаком солі, замішую вінчиком однорідну масу.
Печу млинці, товщиною 2-3 міліметри. Щойно млинці охолонуть, нарізаю їх тонкою соломкою.
Такою ж соломкою нарізаю копчену ковбасу.
Змішую усе в салатнику, додаю майонез і часник, видавленого через прес.
Салат готовий, можна відразу ж подавати на стіл!