Риба та креветки стають ще кращими, якщо їх замаринувати. Цитрусові нотки смаку та приємний аромат часнику розкриють морепродукти та рибу з нової сторони.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
цибуля — 1 голівка;
часник — 2 зубки;
масло — 100 г;
олія — 200 мл;
лимон — 1 шт.;
лимонний сік — 100 мл;
петрушка.
Як приготувати
Часник, цибулю та петрушку треба подрібнити в блендері. Далі до них додати масло, олію, лимонну цедру та сік. Перемішайте інгредієнти.
Креветки та рибу залийте маринадом. Залишіть маринуватися протягом 30 хвилин. Смачного!
