Простий та смачний рецепт паштету з квасолі. Можна використовувати як намазку на хліб або як соус-діп. Готувати легко. Читайте деталі далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
червона квасоля — 160 г;
бульйон з-під квасолі — 100 мл;
горіхи — 50 г;
цибуля — 50 г;
олія;
сіль, перець.
Як приготувати
Квасолю потрібно замочити на ніч, а потім відварити. Бульйон не виливайте з-під неї, бо він потрібен для розведення консистенції.
Горіхи подрібніть. Переважно використовують волоські горіхи. Цибулю поріжте та підсмажте на олії. Все разом змішайте та пройдіться по масі блендером. Посоліть за поперчіть за вашим смаком. Смачного!
