Приємний та оригінальний смак, в якому поєднується гірчична гостринка та яблучні ноти. До смажених сосисок найкраще підходить.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
яблуко — 1 шт.;
цукор — 50 г;
білий бальзамічний оцет — 3 ст.л.;
яблучне пюре — 150 г;
гостра гірчиця — 2-3 ст.л.;
петрушка — 1 пучок;
сіль, перець.
Як приготувати
Яблуко треба почистити від шкірки, серцевини та нарізати кубиками, але невеликими.
Цукор всипте на суху розігріту сковороду та смажте до появи світло-коричневого кольору.
Влийте до цукру оцет. Додайте яблуко та варіть 2 хвилини. Зніміть сковороду з вогню. Покладіть пюре, а також гірчицю, петрушку. Сіль та перець за смаком. Охолонувший діп подавайте зі смаженими сосисками, ковбасками чи сардельками. Смачного!
