Швидкі та прості рецепти завжди користувалися популярністю у господарок, які люблять готувати, але мають багато інших завдань крім кулінарного клопоту. Є рецепт томатного соусу, який при одному погляді на нього викликає апетит та бажання негайно оцінити його. Він відмінно підходить до багатьох страв: пельменів, м’яса, риби, бутерброду або лавашу.
Складові
- томатний соус (можна шашличний) – 150 г;
- свіжий кріп – кілька гілочок;
- базилік – гілочка;
- петрушка – 3-4 гілочки;
- лимонний сік – 30 мл;
- часник – 3-4 зубчики;
- перець чорний – до смаку.
Набір продуктів не обмежується цим списком. Як спеції можна додавати будь-які інші компоненти, які до душі.
Приготування
Для початку дрібно нарізається зелень, кришиться часник. Всі інгредієнти додають до томатного соусу і ретельно перемішують до однорідності.
Перед використанням соус потрібно поставити у холодильник на півгодини. Після цього соус буде готовий до застосування на будь-яких стравах – риба, м’яса, курка, піца, лаваш, картопля, пельмені, бутерброди.
