0
Сьогодні роблю дуже добрий, смачний і ситний салат. Мінімум інгредієнтів, щоб було ще смачніше, обов’язково настоюю його, а тоді вже подаю.
Інгредієнти:
- цибуля 1 шт.
- гаряча вода
- біла редька 1 шт.
- морква 1 шт.
- куряче м’ясо відварене ~ 600 г
- майонез, сіль, перець
Приготування:
Цибулю нарізаю, заливаю гарячою водою, недовго пропарюю, щоб забрати гіркоту.
Редьку натираю на терці та підсолюю, щоб вона пустила сік, залишаю на 1 хвилину, відсіджую сік. Також натираю на терці моркву.
Витискаю цибулю з води, додаю до інших інгредієнтів. Варене куряче м’ясо рву на шматочки.
Додаю майонез, сіль, перець та перемішую. Залишаю салат трохи настоятись.
Тоді можна подавати до столу, смачного!