З буряка можна приготувати смачний гарнір. Буряк вам відкриється з нової сторони. Сметана та часник чудово доповнюють його. Рецепт приготування читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні продукти:
буряк — 800 г;
борошно — 3 ст.л.;
масло — 3 ст.л.;
сметана — 0,5 скл.;
яйця — 4 шт.;
часник — 4 зубки;
сіль, перець.
Як приготувати
Буряк потрібно відварити або запекти в фользі. Зніміть шкірку після готовності та наріжте великими шматками або скибками. Запаніруйте в борошні та злегка обсмажте.
Яйця збийте зі сметаною, часником та сіллю. Викладіть буряк на деко, змащене маслом або в форму. Залийте сметанною сумішшю. Поставте запікатися до готовності. Можна подавати як гарнір або самостійну страву. Смачного!
