За словами лікаря, їжу не можна розігрівати в мікрохвильовці, використовуючи пластикові ємності.
“Часте використання пластикових тарілок є помилкою і може загрожувати розвитком раку”, – попередила в інтерв’ю лікар.
Пояснюючи, що для розігріву їжі в мікрохвильовці потрібно правильно вибирати посуд, медик порадила віддавати перевагу склу. Що стосується пластика, з нього в їжу при розігріванні проникають потенційно небезпечні хімічні сполуки.
Лікар помітила, що постійне використання пластикового посуду або інших ємностей для зігрівання їжі може посприяти виникненню «деяких видів онкологічних захворювань». Пластикова тара також не підходить для перекладання в неї приготованих і не остиглих остаточно страв.
Ряд лікарів вважають, що пластиковий посуд не потрібно використовувати і для тривалого зберігання їжі, нехай навіть охолодженої.
Джерело uapress.kyiv.ua
