Більшість дачників впевнені, що смак огірків залежить від умов вирощування. Справа в тому, що в момент росту коренева система може накопичувати стрес від зміни погодних умов, малої кількості добрив, шкідників. Саме через це вивільняється речовина кукурбитацин. В результаті огірки стають гіркими.
Як покращити ситуацію
В першу чергу треба захистити культуру від різких перепадів температури. При потребі використовуйте захисні матераіли від спеки та холоду.
Зверніть увагу на поливи. Якщо посуха, збільшіть кількість води. Поливати огірки треба теплою водою рано вранці та ввечері.
Якщо в процесі підживлення було внесено забагато азотних добрив, тоді це також негативно вплине на смак. Тож контролюйте кількість добрив та їх склад.
Ці прості рекомендації допоможуть знайти причину гіркого смаку та позбутися його. Нехай ваші плоди будуть найсмачнішими.
